Sorrentino Conchiglioni
Sorrentino Conchiglioni : une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de Sorrentino (gamme Sorrentino i Giganti IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Sorrentino Conchiglioni est une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de la marque italienne Sorrentino. Le produit fait partie de la gamme Sorrentino i Giganti IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 12 minutes. Conditionnements : 500 g.
On la garnit généralement de ricotta, de viande ou de légumes, on la nappe de sauce et on la passe au four. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Sorrentino i Giganti IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Sorrentino i Giganti IGP, Conchiglioni, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Sorrentino Conchiglioni ?
12 minutes selon le site officiel de Sorrentino.
Quels sont les ingrédients de Sorrentino Conchiglioni ?
Semoule de blé dur.
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