Sorrentino Pennette
Sorrentino Pennette : une pâte sèche courte en forme de tube de Sorrentino (gamme Sorrentino i Sempre in tavola IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Sorrentino Pennette est une pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Sorrentino. Le produit fait partie de la gamme Sorrentino i Sempre in tavola IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 10 minutes. Conditionnements : 500 g.
La sauce pénètre dans les tubes : la forme convient aux sauces tomate, aux légumes et à la viande ainsi qu'aux gratins de pâtes. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, pasta alla Norma et puttanesca. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 10 min |
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gamme de la maison | Sorrentino i Sempre in tavola IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Sorrentino i Sempre in tavola IGP, Penne, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Sorrentino Pennette ?
10 minutes selon le site officiel de Sorrentino.
Quels sont les ingrédients de Sorrentino Pennette ?
Semoule de blé dur.
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