Yamada Bee Farm Bulgarian Honeydew Honey
Miel de miellat de Bulgarie de Yamada Bee Farm, en pots de verre de 200 et 100 g.
Kanro (甘露蜂蜜(ブルガリア産)) : c'est le miel de miellat bulgare, le plus sombre des miels rares de Yamada Bee Farm. Le producteur explique qu'en Europe on l'appelle miel de forêt : des insectes absorbent la sève d'arbres comme le chêne, le pin, le sapin et l'épicéa, et les gouttelettes sucrées qu'ils laissent sur les feuilles et les troncs sont récoltées par les abeilles et transformées en miel. Le catalogue décrit un goût riche et profond. Deux petits pots, 100 et 200 g, portent l'étiquette Honeydew Honey. La récolte dépend de la météo et de la miellée, il peut donc manquer certaines périodes. Ingrédient : miel (Bulgarie).
Pourquoi c'est important pour vous : un miel sombre issu des arbres et non des fleurs, pour changer de l'acacia ou du tilleul.
Faits
| Origine botanique | Miellat de chêne, pin, sapin et épicéa |
|---|---|
| Pays | Bulgarie (récolte), Japon (marque) |
| Goût | Riche et profond, selon le producteur |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Yamada Bee Farm Bulgarian Honeydew Honey → similaire → Miel de miellat → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Yamada Bee Farm Rare Honey, Yamada Bee Farm
- Similitudes et différences
- Miel de miellat
Questions fréquentes
De quoi est fait le miel de miellat de Yamada ?
Les abeilles récoltent les gouttelettes sucrées laissées par des insectes sur les feuilles et troncs de chêne, pin, sapin et épicéa.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.