🍷 Bottiglia bordolese
Bottiglia con fianchi dritti e spalle ben definite.
La bottiglia bordolese è una bottiglia di vetro con i fianchi dritti e spalle nettamente marcate sotto il collo. Prende il nome dalla regione francese di Bordeaux, dove questa forma si è affermata per i vini locali.
La forma è pratica. Le spalle fungono da trappola: quando si versa il vino da una bottiglia vecchia, il deposito resta bloccato e non arriva nel bicchiere. I fianchi dritti sono facili da adagiare in orizzontale nelle casse e nelle cantine, e si conservano bene.
Le bottiglie bordolesi sono usate per i vini rossi da Cabernet Sauvignon e Merlot, per i bianchi da Sauvignon Blanc e per molti vini nel mondo. È diventata la forma più comune di bottiglia da vino. Il volume standard è di 750 millilitri.
La bottiglia bordolese si distingue da quella borgognona, i cui fianchi sono spioventi e le spalle dolci. Entrambe sono bottiglie da vino. La forma non decide il gusto del vino: è più una questione di tradizione e praticità.
Come si collega al tema «Vino»
🍷 Bottiglia bordolese → tipo di → 🍷 Bottiglia di vino ← confezionato in ← 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Bottiglia di vino
- Simili e diversi
- 🍷 Bottiglia borgognona
Domande frequenti
In cosa la bottiglia bordolese si differenzia da quella borgognona?
La bottiglia bordolese ha i fianchi dritti e le spalle marcate, quella borgognona ha i fianchi spioventi e le spalle dolci.
A cosa servono le spalle della bottiglia?
Trattengono il deposito quando si versa il vino, così non arriva nel bicchiere.
Qual è il volume di una bottiglia bordolese?
Il volume standard è di 750 millilitri.
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