📜 Lugana
Vini bianchi da Turbiana della riva meridionale del Lago di Garda.
La Lugana è un vino bianco prodotto sulla sponda meridionale del lago di Garda, nell'Italia settentrionale. I vigneti si trovano al confine tra Lombardia e Veneto. I suoli qui sono argillosi, e il lago mitiga il clima, rendendo le estati più calde e gli inverni più miti. La denominazione è protetta (DOP).
Il vino si ottiene dal vitigno Turbiana, chiamato Trebbiano di Lugana in altri luoghi. Di solito è secco e fresco, con profumi di fiori, agrumi e mandorla e una piacevole acidità. Oltre alla Lugana ordinaria esistono versioni invecchiate e un vino spumante.
La Lugana si abbina bene a pesce di lago, antipasti, riso e piatti leggeri. Può essere bevuta giovane, e i migliori vini possono conservarsi per diversi anni, acquistando sfumature di miele. Il lago di Garda è una delle zone vinicole più belle d'Italia, e la Lugana ne è il biglietto da visita bianco. Il nome è passato da essere locale a essere conosciuto in tutto il mondo.
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Lago di Garda
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino fermo, 🍷 Vino spumante
Domande frequenti
Che cos'è la Lugana?
Un vino bianco ottenuto dal vitigno Turbiana, dalla sponda meridionale del lago di Garda, nell'Italia settentrionale.
Da quale uva si ottiene la Lugana?
Turbiana, chiamata anche Trebbiano di Lugana.
Con cosa si serve la Lugana?
Con pesce di lago, antipasti, riso e piatti leggeri.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.