🍇 Trebbiano
Vitigno a bacca bianca italiano, noto in Francia come Ugni Blanc e usato per il Cognac.
Il Trebbiano è un vitigno bianco italiano. È una delle varietà bianche più diffuse al mondo. Cresce in Toscana, in Emilia-Romagna, in Abruzzo e in altre parti d'Italia.
I vini da Trebbiano sono di solito leggeri e freschi, con acidità alta e un profumo discreto. Si bevono giovani. L'uva è usata anche per il Vin Santo dolce e per i vini bianchi di molte zone locali: Frascati, Orvieto, Est! Est!! Est!!! di Montefiascone e altre.
In Francia l'uva si chiama Ugni Blanc. Lì da tempo è la base del cognac: dà un vino acido e neutro, adatto alla distillazione. Cresce anche in Provenza, nel sud della Francia e in Guascogna, per esempio nella Côtes de Gascogne.
La varietà ha una grande famiglia ed è parente di uve come il Vidal Blanc e il Chenel. Il Trebbiano è un esempio di uva importante sia per il vino da tavola leggero sia per gli spiriti forti.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino italiano
- Dove cresce
- 📍 Tuscany, 📍 Emilia-Romagna, 📍 Abruzzo, 🥃 Cognac
- Collegato a
- 🍷 Vin Santo, 🥃 Cognac
- Discendenti
- 🍇 Vidal Blanc, 🍇 Chenel, 🍇 Weldra, 🍇 Folignan, 🍇 Select
Domande frequenti
Che tipo di uva è il Trebbiano?
È una varietà bianca italiana che dà vini leggeri e freschi con acidità alta.
Come si chiama il Trebbiano in Francia?
Ugni Blanc. In Francia serve a produrre il vino di base per il cognac.
Dove cresce il Trebbiano?
In Toscana, in Emilia-Romagna, in Abruzzo e in altre parti d'Italia, e anche nel sud della Francia.
Simili
🍇 Trebbiano Toscano · 🍇 Trebbiano Romagnolo · 🍇 Prugnolo Gentile · 🍇 Colorino · 🍇 Canaiolo Nero · 🍇 Malbo gentile