Mancini Linguine
Mancini Linguine: una pasta secca lunga e piatta, simile a un nastro stretto di Mancini (linea Mancini Linea Classica); ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Mancini Linguine è una pasta secca lunga e piatta, simile a un nastro stretto del marchio italiano Mancini. Fa parte della linea Mancini Linea Classica.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 7–9 minuti. Misure indicate dal marchio: lunghezza 26 cm, larghezza 4,4 mm. Formati: 500 g. Proteine: 13,4 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura (circa 23 ore).
La superficie piatta trattiene pesto, sughi di mare e altri condimenti vellutati. Piatti classici con questo formato: pesto e aglio, olio e peperoncino. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua |
|---|---|
| Durata | 7–9 min |
| Uso | Pesto, aglio, olio e peperoncino |
| Linea della casa | Mancini Linea Classica |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Mancini Linea Classica, Linguine
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Mancini Linguine?
7–9 minuti secondo il sito ufficiale Mancini.
Quali sono gli ingredienti di Mancini Linguine?
Semola di grano duro, acqua.
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