Mancini Linguine
Mancini Linguine : une pâte sèche longue et plate, en forme de ruban étroit de Mancini (gamme Mancini Linea Classica); ingrédients : semoule de blé dur, eau.
Mancini Linguine est une pâte sèche longue et plate, en forme de ruban étroit de la marque italienne Mancini. Le produit fait partie de la gamme Mancini Linea Classica.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 7–9 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 26 cm, largeur 4,4 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,4 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température (environ 23 heures).
La surface plate retient le pesto, les sauces aux fruits de mer et les autres sauces lisses. Plats classiques avec cette forme : pesto et aglio, olio e peperoncino. Allergènes : gluten.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 7–9 min |
| Usage | Pesto, aglio, olio e peperoncino |
| Gamme de la maison | Mancini Linea Classica |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Mancini Linea Classica, Linguine
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Mancini Linguine ?
7–9 minutes selon le site officiel de Mancini.
Quels sont les ingrédients de Mancini Linguine ?
Semoule de blé dur, eau.
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