Mancini Linguine
Mancini Linguine: uma massa seca longa e achatada, como uma fita estreita da Mancini (gama Mancini Linea Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Mancini Linguine é uma massa seca longa e achatada, como uma fita estreita da marca italiana Mancini. Faz parte da gama Mancini Linea Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7–9 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 26 cm, largura 4,4 mm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,4 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura (cerca de 23 horas).
A superfície plana segura o pesto, os molhos de marisco e outros molhos lisos. Pratos clássicos com esta forma: pesto e aglio, olio e peperoncino. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Duração | 7–9 min |
| Uso | Pesto, aglio, olio e peperoncino |
| Gama da casa | Mancini Linea Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Mancini Linea Classica, Linguine
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Mancini Linguine?
7–9 minutos segundo o site oficial da Mancini.
Quais são os ingredientes de Mancini Linguine?
Sêmola de trigo duro, água.
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