Mancini Curve
Mancini Curve: una pasta secca corta di forma decorativa di Mancini (linea Mancini Linea Classica); ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Mancini Curve è una pasta secca corta di forma decorativa del marchio italiano Mancini. Fa parte della linea Mancini Linea Classica.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 9–11 minuti. Misure indicate dal marchio: lunghezza 35 mm, diametro 2,2 mm. Formati: 500 g. Proteine: 13,4 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura (circa 36 ore).
Pieghe e bordi trattengono i condimenti leggeri: si abbina a verdure, pesto, sughi alla panna e insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua |
|---|---|
| Durata | 9–11 min |
| Uso | Pesto |
| Linea della casa | Mancini Linea Classica |
Come si collega al tema «Pasta»
Mancini Curve → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Mancini Linea Classica
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Mancini Curve?
9–11 minuti secondo il sito ufficiale Mancini.
Quali sono gli ingredienti di Mancini Curve?
Semola di grano duro, acqua.
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