Marilungo Maltagliati
Marilungo Maltagliati: una pastina secca da minestra di Marilungo (linea Marilungo Pasta all'uovo).
Marilungo Maltagliati è una pastina secca da minestra del marchio italiano Marilungo. Fa parte della linea Marilungo Pasta all'uovo.
Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 1,5 minuti. Misure indicate dal marchio: spessore 0,7 mm. Formati: 250 g. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura (circa 24 ore).
Formati piccoli come questo si cuociono in brodo o in minestre di verdure e legumi e sono spesso dati ai bambini. Allergeni: glutine, uova. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. La pastina si versa di solito direttamente nel brodo o nella minestra in ebollizione e vi cuoce. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Marilungo è un pastificio di pasta all'uovo di Campofilone, nelle Marche, fondato nel 1958.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro coltivato in Marche, Umbria e Toscana e uova da allevamento a terra |
|---|---|
| Durata | 1,5 min |
| Uso | Brodi e minestre |
| Linea della casa | Marilungo Pasta all'uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
Marilungo Maltagliati → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Marilungo Pasta all'uovo, Maltagliati
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Marilungo Maltagliati?
1,5 minuti secondo il sito ufficiale Marilungo.
Quali sono gli ingredienti di Marilungo Maltagliati?
Semola di grano duro coltivato in Marche, Umbria e Toscana e uova da allevamento a terra. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione.
Cosa leggere dopo
- Semola di grano duro — Sfarinato granuloso e giallo ottenuto dal grano duro: la materia prima principale della pasta secca.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
Simili
Marilungo Fior di Pasta · Marilungo Gobbetti · Marilungo Quadrelli · Marilungo Quadrellini · Marilungo Quadrucci · Marilungo Chitarra