Pastili
Pastili è un'azienda bulgara, Pastili Limited, con sede a Gabrovo, che produce, lavora e confeziona miele bulgaro e prodotti dell'alveare.
Pastili è un'azienda bulgara, Pastili Limited, con sede a Gabrovo, che produce, lavora e confeziona miele bulgaro e prodotti dell'alveare. Gestisce oltre 2.000 famiglie di api in apiari biologici certificati e acquista miele anche da altri apicoltori bulgari. Il confezionamento avviene nel proprio stabilimento certificato GMP e HACCP; l'azienda produce anche miele in favo e prodotti a marchio del cliente.
I marchi sono BioHoney (miele biologico di acacia, bosco, lavanda, tiglio e millefiori), BioComb (miele in favo), Bulgarian Balkans Honey, Hive Boutique, Rosova e Beepollen. L'azienda dichiara che ogni vasetto è tracciabile fino all'apicoltore e alla regione.
Perché ti riguarda: Pastili lavora solo miele bulgaro e fornisce un codice di tracciabilità: l'origine di un vasetto si può verificare da soli.
Dati
| Paese | Bulgaria |
|---|---|
| Regione | Gabrovo |
| Linea della casa | BioHoney, BioComb Honeycomb, Bulgarian Balkans Honey, Hive Boutique, Rosova, Beepollen; private label |
| Materia prima | miele bulgaro: apiari biologici propri (oltre 2.000 famiglie) e acquisti da apicoltori bulgari |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Pastili → tipo di → Marchi di miele → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Marchi di miele
- Simili e diversi
- Miele di acacia, Miele di tiglio, Miele di lavanda
Domande frequenti
Pastili: che cos'è e da dove viene?
Pastili è un'azienda bulgara, Pastili Limited, con sede a Gabrovo, che produce, lavora e confeziona miele bulgaro e prodotti dell'alveare. Gestisce oltre 2.000 famiglie di api in apiari biologici certificati e acquista miele anche da altri apicoltori bulgari. Il confezionamento avviene nel proprio stabilimento certificato GMP e HACCP; l'azienda produce anche miele in favo e prodotti a marchio del cliente.
Quali mieli offre Pastili?
I marchi sono BioHoney (miele biologico di acacia, bosco, lavanda, tiglio e millefiori), BioComb (miele in favo), Bulgarian Balkans Honey, Hive Boutique, Rosova e Beepollen. L'azienda dichiara che ogni vasetto è tracciabile fino all'apicoltore e alla regione.
Cosa leggere dopo
- Miele di acacia — Miele uniflorale dal nettare della robinia (falsa acacia): quasi incolore o giallo paglierino, delicato e molto dolce, resta liquido a lungo.
- Miele di tiglio — Miele uniflorale dal nettare di tiglio: colore da chiaro a medio, aroma fresco e legnoso, gusto astringente.
- Miele di lavanda — Miele uniflorale dal nettare di lavanda: chiaro, con aroma medio legnoso e floreale; il diritto UE ammette fino a 15 g di saccarosio su 100 g.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.
