Pastili
Pastili est une entreprise bulgare, Pastili Limited, basée à Gabrovo, qui produit, transforme et conditionne du miel bulgare et des produits de la ruche.
Pastili est une entreprise bulgare, Pastili Limited, basée à Gabrovo, qui produit, transforme et conditionne du miel bulgare et des produits de la ruche. Elle entretient plus de 2 000 colonies dans des ruchers certifiés bio et se fournit également auprès d'autres apiculteurs bulgares. Le conditionnement se fait dans son usine certifiée GMP et HACCP ; l'entreprise produit aussi du miel en rayon et des marques de distributeur.
Ses marques sont BioHoney (miels bio d'acacia, de forêt, de lavande, de tilleul et polyfloral), BioComb (miel en rayon), Bulgarian Balkans Honey, Hive Boutique, Rosova et Beepollen. L'entreprise indique que chaque pot est traçable jusqu'à l'apiculteur et la région.
Pourquoi c'est important pour vous : Pastili ne travaille que du miel bulgare et fournit un code de traçabilité : vous pouvez vérifier vous-même l'origine d'un pot.
Faits
| Pays | Bulgarie |
|---|---|
| Région | Gabrovo |
| Gamme de la maison | BioHoney, BioComb Honeycomb, Bulgarian Balkans Honey, Hive Boutique, Rosova, Beepollen; private label |
| Matière première | miel bulgare : ruchers bio propres (plus de 2 000 colonies) et achats auprès d'apiculteurs bulgares |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Pastili → sorte de → Marques de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Marques de miel
- Similitudes et différences
- Miel d'acacia, Miel de tilleul, Miel de lavande
Questions fréquentes
Pastili : qu'est-ce que c'est et d'où vient-il ?
Pastili est une entreprise bulgare, Pastili Limited, basée à Gabrovo, qui produit, transforme et conditionne du miel bulgare et des produits de la ruche. Elle entretient plus de 2 000 colonies dans des ruchers certifiés bio et se fournit également auprès d'autres apiculteurs bulgares. Le conditionnement se fait dans son usine certifiée GMP et HACCP ; l'entreprise produit aussi du miel en rayon et des marques de distributeur.
Quels miels propose Pastili ?
Ses marques sont BioHoney (miels bio d'acacia, de forêt, de lavande, de tilleul et polyfloral), BioComb (miel en rayon), Bulgarian Balkans Honey, Hive Boutique, Rosova et Beepollen. L'entreprise indique que chaque pot est traçable jusqu'à l'apiculteur et la région.
À lire ensuite
- Miel d'acacia — Miel monofloral issu du nectar du robinier faux-acacia : presque incolore à jaune pâle, doux et très sucré, il reste longtemps liquide.
- Miel de tilleul — Miel monofloral issu du nectar de tilleul : de couleur claire à moyenne, au parfum frais et boisé et au goût astringent.
- Miel de lavande — Miel monofloral issu du nectar de lavande : clair, à l'arôme moyen boisé et floral ; le droit de l'UE admet jusqu'à 15 g de saccharose pour 100 g.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.