Rummo Pappardelle all'Uovo n.101
Rummo Pappardelle all'Uovo n.101: una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi di Rummo (linea Rummo Pasta all'Uovo, n. 101); ingredienti: semola di grano duro e uova fresche italiane.
Rummo Pappardelle all'Uovo n.101 è una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi del marchio italiano Rummo. Fa parte della linea Rummo Pasta all'Uovo. Nella numerazione Rummo il formato è il n. 101: il numero indica proprio questo taglio e questa misura nel catalogo e sulla confezione, mentre altri marchi usano numeri propri.
Ingredienti: semola di grano duro e uova fresche italiane. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 5 minuti. Misure indicate dal marchio: larghezza 13 mm, spessore 0,8 mm.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento), uova.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e uova fresche italiane |
|---|---|
| Durata | 5 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Rummo Pasta all'Uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
Rummo Pappardelle all'Uovo n.101 → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rummo Pasta all'Uovo, Pappardelle
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Rummo Pappardelle all'Uovo n.101?
5 minuti secondo il sito ufficiale Rummo.
Che cosa significa n.101 nel nome Rummo Pappardelle all'Uovo n.101?
È il numero del formato nel catalogo Rummo: indica proprio questo taglio e questa misura. Altri marchi usano numeri propri.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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