Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage
Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage: ravioles, minuscoli quadratini di sfoglia sottile ripieni, uniti in placche di Saint Jean (linea Saint Jean Ravioles du Dauphiné IGP); ripieno: Comté AOP stagionato 12 mesi.
Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage è ravioles, minuscoli quadratini di sfoglia sottile ripieni, uniti in placche del marchio francese Saint Jean. Fa parte della linea Saint Jean Ravioles du Dauphiné IGP.
Ripieno: Comté AOP stagionato 12 mesi. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 1 minuto.
Le ravioles cuociono in uno o due minuti e si servono con panna, gratinate o in brodo. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. La pasta fresca si conserva in frigorifero fino alla data indicata sulla confezione e cuoce in pochi minuti. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Saint Jean è un produttore di pasta fresca di Romans-sur-Isère, nella Drôme, che dal 1935 realizza Raviole du Dauphiné IGP, pasta ripiena, quenelle e piatti pronti.
Dati
| Materia prima | Sfoglia di farina di grano tenero e uova |
|---|---|
| Durata | 1 min |
| Uso | Con panna, gratinate, in brodo |
| Linea della casa | Saint Jean Ravioles du Dauphiné IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage → tipo di → Ravioli → collegato → 🧀 Parmigiano Reggiano ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina
- Fa parte di
- Saint Jean Ravioles du Dauphiné IGP, Ravioli
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage?
1 minuto secondo il sito ufficiale Saint Jean.
Qual è il ripieno di Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage?
Comté AOP stagionato 12 mesi.
Cosa leggere dopo
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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