Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage (Сен-Жан Равіоль дю Дофіне Конте AOP 12 Муа д'Афінаж)
Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage: равіоль — дрібні квадратики тонкого тіста з начинкою, з'єднані в пластини від Saint Jean (лінійка Saint Jean Ravioles du Dauphiné IGP); начинка: сир конте AOP 12-місячної витримки.
Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage (Сен-Жан Равіоль дю Дофіне Конте AOP 12 Муа д'Афінаж) — равіоль — дрібні квадратики тонкого тіста з начинкою, з'єднані в пластини французького бренду Saint Jean. Входить до лінійки Saint Jean Ravioles du Dauphiné IGP.
Начинка: сир конте AOP 12-місячної витримки. Час варіння за даними офіційного сайту: 1 хв.
Равіоль варять лише хвилину-дві, подають із вершками, запікають у гратені або кладуть у бульйон. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці. Свіжу пасту зберігають у холодильнику до дати, вказаної на упаковці, і варять лише кілька хвилин. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Saint Jean — виробник свіжої пасти з Роман-сюр-Ізер у департаменті Дром, який із 1935 року виготовляє равіоль дю Дофіне IGP, фаршировану пасту, кнелі та готові страви.
Факти
| Сировина | Тісто з борошна м'якої пшениці та яєць |
|---|---|
| Тривалість | 1 хв |
| Призначення | З вершками, у гратені, у бульйоні |
| Лінійка дому | Saint Jean Ravioles du Dauphiné IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage (Сен-Жан Равіоль дю Дофіне Конте AOP 12 Муа д'Афінаж) → вид → Равіолі (ravioli) → пов'язане → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage?
1 хв, за даними офіційного сайту Saint Jean.
Яка начинка в Saint Jean Ravioles du Dauphiné Comté AOP 12 Mois d'Affinage?
Сир конте AOP 12-місячної витримки.
Що далі прочитати
- Пшеничне борошно — Тонко змелене зерно м'якої пшениці: з нього в Італії роблять свіжу й яєчну пасту вдома, а в Німеччині — шпецле.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Saint Jean Ravioles du Dauphiné Surgelées Comté AOP 12 Mois (Сен-Жан Равіоль дю Дофіне Сюржеле Конте AOP 12 Муа) · Saint Jean Ravioles du Dauphiné (Сен-Жан Равіоль дю Дофіне) · Saint Jean Ravioles du Dauphiné Surgelées (Сен-Жан Равіоль дю Дофіне Сюржеле) · Saint Jean Ravioles au Basilic de Provence (Сен-Жан Равіоль о Базилік де Прованс) · Saint Jean Ravioles au Fromage de Chèvre et Fines Herbes (Сен-Жан Равіоль о Фромаж де Шевр е Фін Ерб) · Saint Jean Ravioles Bio à l'Emmental (Сен-Жан Равіоль Біо а л'Ементаль)