Settele G'schabte Spätzle

Settele G'schabte Spätzle: spätzle freschi precotti venduti nel banco frigo del marchio tedesco Settele. Fa parte della linea Settele Spätzle.

Ingredienti: farina di frumento, acqua, uovo intero (20 %), sale, olio di colza e acido citrico. Il prodotto è venduto refrigerato e già cotto: prima di servirlo basta scaldarlo bene, in padella, in pentola o al microonde, come indica il produttore. Formati: 500 g, 1 kg. Proteine: 6,2 g per 100 g. Secondo il produttore, il prodotto ha l'indicazione geografica protetta UE «Schwäbische Spätzle».

Basta scaldarli in padella con burro o brevemente in acqua calda; si servono con arrosti e sugo, con lenticchie o come Käsespätzle. Allergeni: glutine (frumento). Settele è un'azienda familiare tedesca di Neu-Ulm, fondata nel 1968, che produce specialità sveve fresche: spätzle, maultaschen, schupfnudeln e gnocchi.