Settele Lange Spätzle
Settele Lange Spätzle: spätzle freschi precotti venduti nel banco frigo di Settele (linea Settele Spätzle); ingredienti: farina di frumento, acqua, uovo intero (20 %), semola di grano duro, sale, olio di colza e acido citrico.
Settele Lange Spätzle: spätzle freschi precotti venduti nel banco frigo del marchio tedesco Settele. Fa parte della linea Settele Spätzle.
Ingredienti: farina di frumento, acqua, uovo intero (20 %), semola di grano duro, sale, olio di colza e acido citrico. Il prodotto è venduto refrigerato e già cotto: prima di servirlo basta scaldarlo bene, in padella, in pentola o al microonde, come indica il produttore. Formati: 1 kg. Proteine: 7 g per 100 g. Secondo il produttore, il prodotto ha l'indicazione geografica protetta UE «Schwäbische Spätzle».
Basta scaldarli in padella con burro o brevemente in acqua calda; si servono con arrosti e sugo, con lenticchie o come Käsespätzle. Allergeni: glutine (frumento), uova. Settele è un'azienda familiare tedesca di Neu-Ulm, fondata nel 1968, che produce specialità sveve fresche: spätzle, maultaschen, schupfnudeln e gnocchi.
Dati
| Materia prima | Farina di frumento, acqua, uovo intero (20 %), semola di grano duro, sale, olio di colza e acido citrico |
|---|---|
| Uso | Arrosti con sugo, lenticchie, Käsespätzle |
| Linea della casa | Settele Spätzle |
Come si collega al tema «Pasta»
Settele Lange Spätzle → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina, Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Settele Spätzle, Spätzle, Schwäbische Spätzle
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Settele Lange Spätzle?
Farina di frumento, acqua, uovo intero (20 %), semola di grano duro, sale, olio di colza e acido citrico.
Settele Lange Spätzle contiene glutine?
Sì: contiene frumento e uova.
Cosa leggere dopo
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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