Sorrentino Lagane
Sorrentino Lagane: una pasta secca corta di formato regionale tradizionale di Sorrentino (linea Sorrentino gli Esclusivi IGP); ingredienti: semola di grano duro.
Sorrentino Lagane è una pasta secca corta di formato regionale tradizionale del marchio italiano Sorrentino. Fa parte della linea Sorrentino gli Esclusivi IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 9 minuti. Formati: 500 g.
Formati regionali come questo si condiscono con verdure come cime di rapa o broccoli, con sugo di pomodoro, salsiccia o ricotta. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 9 min |
| Uso | Sughi di verdure e pomodoro, salsiccia, ricotta |
| Linea della casa | Sorrentino gli Esclusivi IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Sorrentino gli Esclusivi IGP, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Sorrentino Lagane?
9 minuti secondo il sito ufficiale Sorrentino.
Quali sono gli ingredienti di Sorrentino Lagane?
Semola di grano duro.
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