Sorrentino Scapricciatielli
Sorrentino Scapricciatielli: una pasta secca corta a spirale di Sorrentino (linea Sorrentino gli Esclusivi IGP); ingredienti: semola di grano duro.
Sorrentino Scapricciatielli è una pasta secca corta a spirale del marchio italiano Sorrentino. Fa parte della linea Sorrentino gli Esclusivi IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 14 minuti. Formati: 500 g.
Le spirali trattengono il condimento: sono adatte al pesto, ai sughi di verdure e alle insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto e pasta alla Norma. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 14 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Linea della casa | Sorrentino gli Esclusivi IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Sorrentino gli Esclusivi IGP, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Sorrentino Scapricciatielli?
14 minuti secondo il sito ufficiale Sorrentino.
Quali sono gli ingredienti di Sorrentino Scapricciatielli?
Semola di grano duro.
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