🍷 Tappo sintetico
Tappo di plastica che non comporta il rischio di difetti da sughero.
Il tappo sintetico è un tappo per bottiglie di vino realizzato in plastica. Sostituisce il tappo naturale ricavato dalla corteccia di quercia. Ha un aspetto simile, ma il materiale è diverso.
Il motivo principale della sua comparsa è il sentore di tappo. Il sughero naturale comporta un piccolo rischio che un composto come il tricloroanisolo dia al vino un odore di umido e di cartone. Il tappo sintetico non contiene corteccia, quindi non causa quell'odore. Rientra nel gruppo più ampio delle chiusure: il tappo sintetico sta tra i tappi in generale, accanto al tappo naturale e alla chiusura a vite.
È realizzato con polimeri, spesso per estrusione o stampaggio. Tali tappi vanno bene per vini giovani da bere entro uno o due anni. Per un lungo invecchiamento molti produttori scelgono ancora il tappo naturale. Gli svantaggi sono che i tappi sintetici possono essere difficili da estrarre e non sono considerati ecologici, perché la plastica non si decompone.
Collegamenti
- Su cosa influisce
- 🍷 Tappo difettoso
- Fa parte di
- 🍷 Tappo
Domande frequenti
Cos'è un tappo sintetico?
È un tappo di plastica per bottiglie di vino che sostituisce il tappo di sughero ricavato dalla corteccia di quercia.
Il tappo sintetico causa il sentore di tappo?
No, non contiene corteccia, quindi i vini chiusi con esso non prendono odore di tappo.
Il tappo sintetico va bene per un lungo invecchiamento?
È usato più spesso per vini da bere presto; per un lungo invecchiamento molti produttori preferiscono il sughero naturale.
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