Tress Hörnchen
Tress Hörnchen: una pasta secca corta a tubo ricurvo di Tress (linea Tress Original); ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (10%).
Tress Hörnchen è una pasta secca corta a tubo ricurvo del marchio tedesco Tress. Fa parte della linea Tress Original.
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (10%). Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 12–14 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 14 g per 100 g.
La curva trattiene il condimento: il formato è adatto a salse di formaggio, minestre di legumi e pasta al forno. Piatti classici con questo formato: cacio e pepe. Allergeni: glutine, uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Tress è un produttore familiare di pasta e spätzle di Münsingen, sul Giura Svevo, con circa 90 varietà di pasta all'uovo, all'italiana e di farro spelta.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova fresche (10%) |
|---|---|
| Durata | 12–14 min |
| Uso | Cacio e pepe |
| Linea della casa | Tress Original |
Come si collega al tema «Pasta»
Tress Hörnchen → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro, 🥚 Uovo di gallina
- Fa parte di
- Tress Original, Maccheroni
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Tress Hörnchen?
12–14 minuti secondo il sito ufficiale Tress.
Quali sono gli ingredienti di Tress Hörnchen?
Semola di grano duro, uova fresche (10%).
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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