Banza Wheat Protein Elbows
Banza Wheat Protein Elbows: krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek marki Banza (linia Banza Wheat Protein Pasta); skład: semolina (pszenica), ciecierzyca, białko pszenne i białko grochu.
Banza Wheat Protein Elbows to krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek amerykańskiej marki Banza. Należy do linii Banza Wheat Protein Pasta.
Skład: semolina (pszenica), ciecierzyca, białko pszenne i białko grochu.
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek. Klasyczne dania z tym kształtem: cacio e pepe. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Zwykle na 100 g makaronu bierze się około litra wody i 7–10 g soli. Banza to amerykańska marka makaronu z ciecierzycy, której receptura powstała w Detroit w 2013 roku. Suchy makaron przechowuje się w chłodnym, suchym miejscu, a otwarte opakowanie dobrze zamyka. Odcedzony makaron od razu łączy się z sosem lub odrobiną oleju, żeby się nie skleił.
Fakty
| Surowiec | Semolina (pszenica), ciecierzyca, białko pszenne i białko grochu |
|---|---|
| Przeznaczenie | Cacio e pepe |
| Linia domu | Banza Wheat Protein Pasta |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Banza Wheat Protein Elbows → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, Mąka z ciecierzycy, Mąka grochowa
- Należy do
- Banza Wheat Protein Pasta, Makaron rurki (maccheroni)
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Banza Wheat Protein Elbows?
Semolina (pszenica), ciecierzyca, białko pszenne i białko grochu.
Czy Banza Wheat Protein Elbows zawiera gluten?
Tak: zawiera pszenicę.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- Mąka z ciecierzycy — Mąka z suszonej ciecierzycy bez glutenu, z około 22 g białka na 100 g, używana do makaronu z roślin strączkowych.
- Mąka grochowa — Bezglutenowa mąka z suszonego żółtego lub zielonego grochu (Pisum sativum) do makaronu strączkowego; białko grochu z tego samego nasiona wzbogaca makarony proteinowe.
Podobne
Banza Wheat Protein Rotini · Banza Wheat Protein Penne · Recheis Lower Carb Hörnchen · Banza Chickpea Elbows · Gallo Macarrones 100% guisante · Setaro Gomiti