Banza Wheat Protein Elbows (Банза Віт Протеїн Елбоуз)
Banza Wheat Protein Elbows: коротка вигнута суха паста у формі трубочок від Banza (лінійка Banza Wheat Protein Pasta); склад: семола (пшениця), нут, пшеничний протеїн і гороховий протеїн.
Banza Wheat Protein Elbows (Банза Віт Протеїн Елбоуз) — коротка вигнута суха паста у формі трубочок американського бренду Banza. Входить до лінійки Banza Wheat Protein Pasta.
Склад: семола (пшениця), нут, пшеничний протеїн і гороховий протеїн.
Вигин затримує соус, тому форма підходить для сирних соусів, супів із бобовими та запеченої пасти. Класичні страви з цією формою: качо е пепе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Зазвичай на 100 г пасти беруть близько літра води й 7–10 г солі. Banza — американський бренд пасти з нуту; рецепт уперше розробили 2013 року в Детройті. Суху пасту зберігають у сухому прохолодному місці, а відкриту упаковку щільно закривають. Зціджену пасту одразу з'єднують із соусом або олією, щоб вона не злиплася.
Факти
| Сировина | Семола (пшениця), нут, пшеничний протеїн і гороховий протеїн |
|---|---|
| Призначення | Качо е пепе |
| Лінійка дому | Banza Wheat Protein Pasta |
Як пов’язано з темою «Паста»
Banza Wheat Protein Elbows (Банза Віт Протеїн Елбоуз) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Banza Wheat Protein Elbows?
Семола (пшениця), нут, пшеничний протеїн і гороховий протеїн.
Чи містить Banza Wheat Protein Elbows глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Нутове борошно — Борошно з сушеного нуту без глютену й з близько 22 г білка на 100 г: з нього роблять пасту з бобових.
- Горохове борошно — Безглютенове борошно зі сушеного жовтого чи зеленого гороху (Pisum sativum) для пасти з бобових; гороховий білок додають у високобілкову пасту.
Схожі
Banza Wheat Protein Rotini (Банза Віт Протеїн Ротіні) · Banza Wheat Protein Penne (Банза Віт Протеїн Пенне) · Recheis Lower Carb Hörnchen (Рехайс Лоуер Карб Гернхен) · Banza Chickpea Elbows (Банза Чикпі Елбоуз) · Gallo Macarrones 100% guisante (Гальйо Макарронес 100% гісанте) · Setaro Gomiti (Сетаро Гоміті)