Felicetti Paglia e Fieno all'Uovo
Felicetti Paglia e Fieno all'Uovo: suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda marki Felicetti (linia Felicetti Original Egg); skład: semolina z pszenicy durum, jaja (19,36%), suszony szpinak (2%), woda.
Felicetti Paglia e Fieno all'Uovo to suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda włoskiej marki Felicetti. Należy do linii Felicetti Original Egg.
Skład: semolina z pszenicy durum, jaja (19,36%), suszony szpinak (2%), woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 7 min. Opakowania: 500 g. Białko: 15 g w 100 g.
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Felicetti to rodzinna wytwórnia makaronu założona w 1908 roku w Predazzo w dolinie Fiemme (Trydent).
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, jaja (19,36%), suszony szpinak (2%), woda |
|---|---|
| Czas trwania | 7 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Felicetti Original Egg |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Felicetti Paglia e Fieno all'Uovo → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum, 🥬 Szpinak
- Należy do
- Felicetti Original Egg, Paglia e fieno
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Felicetti Paglia e Fieno all'Uovo?
7 min według oficjalnej strony Felicetti.
Jaki jest skład Felicetti Paglia e Fieno all'Uovo?
Semolina z pszenicy durum, jaja (19,36%), suszony szpinak (2%), woda.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- 🥬 Szpinak — Warzywo liściowe (Spinacia oleracea), które naturalnie barwi zielony makaron: suszony szpinak trafia do ciasta, a gotowane liście do farszu z ricottą.
Podobne
Felicetti Occhi di Pernice all'Uovo · Felicetti Farfalline all'Uovo · Felicetti Filini all'Uovo · Felicetti Stellette all'Uovo · Felicetti Capelli d'Angelo all'Uovo · Felicetti Tagliatelle all'Uovo