Felicetti Rigati
Felicetti Rigati: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Felicetti (linia Felicetti Original); skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Felicetti Rigati to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami włoskiej marki Felicetti. Należy do linii Felicetti Original.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 12 min. Opakowania: 500 g. Białko: 14 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Felicetti to rodzinna wytwórnia makaronu założona w 1908 roku w Predazzo w dolinie Fiemme (Trydent).
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min |
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Felicetti Original |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Felicetti Rigati → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Felicetti Original
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Felicetti Rigati?
12 min według oficjalnej strony Felicetti.
Jaki jest skład Felicetti Rigati?
Semolina z pszenicy durum, woda.
Podobne
Felicetti Treccine · Felicetti Genovesini Rigati · Felicetti Rugoncini Rigati · Felicetti Lumache Rigate · Felicetti Rigatini · Felicetti Occhi di Pernice