Felicetti Original
Podstawowa linia Felicetti: makaron suchy z semoliny z włoskiej pszenicy durum i wersja pełnoziarnista, około trzydziestu formatów.
Felicetti Original to podstawowa linia firmy Felicetti z doliny Fiemme w Trydencie. To makaron suchy z pszenicy durum, zrobiony wyłącznie z semoliny z włoskiej pszenicy durum i wody, którą wytwórnia czerpie z górskich źródeł.
Linia obejmuje około trzydziestu formatów. Długie: spaghettoni, kwadratowe spaghetti, spaghettini, spaghetti, linguine i tagliatelle. Krótkie: rigatoni, penne rigate, mezze penne, pennine, fusilli, cavatappi, lumache, conchiglie, mezze maniche, rigatini, treccine, rugoncini i inne. Do zup są drobne formaty: stellette, risoni (orzo), fiocchi, farfalline i occhi di pernice.
Do linii należy też Original whole grain z pełnoziarnistej semoliny z włoskiej pszenicy durum: spaghetti, penne rigate, fusilli i rigati.
To makaron na co dzień: długie formaty do sosów pomidorowych, carbonary lub pesto, krótkie do sosów mięsnych i zapiekanek, drobne do bulionów i zup.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum (lub pełnoziarnista), woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Codzienny makaron suchy |
Co obejmuje
- Felicetti Cavatappi
- Felicetti Conchiglie
- Felicetti Farfalline
- Felicetti Fiocchi
- Felicetti Fusilli
- Felicetti Fusilli Integrali
- Felicetti Genovesini Rigati
- Felicetti Linguine
- Felicetti Lumache Rigate
- Felicetti Mezze Maniche
- Felicetti Mezze Penne Rigate
- Felicetti Occhi di Pernice
- Felicetti Penne Rigate
- Felicetti Penne Rigate Integrali
- Felicetti Pennine Rigate
- Felicetti Rigati
- Felicetti Rigati Integrali
- Felicetti Rigatini
- Felicetti Rigatoni
- Felicetti Risoni
- Felicetti Rugoncini Rigati
- Felicetti Spaghetti
- Felicetti Spaghetti Integrali
- Felicetti Spaghetti Quadrati
- Felicetti Spaghettini
- Felicetti Spaghettoni
- Felicetti Stellette
- Felicetti Subbiotti Rigati
- Felicetti Tagliatelle
- Felicetti Treccine
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Felicetti Original → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, Mąka pełnoziarnista
- Należy do
- Felicetti, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Linguine, Rigatoni, Fusilli, Penne, Cavatappi, Stelline, Orzo
Najczęstsze pytania
Z czego jest Felicetti Original?
Z semoliny z włoskiej pszenicy durum i wody; wersja pełnoziarnista z pełnoziarnistej semoliny.
Ile formatów ma linia?
Około trzydziestu długich, krótkich i do zup oraz cztery pełnoziarniste.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- Orzo — Drobny suchy makaron w kształcie ziarna ryżu z semoliny z pszenicy durum i wody; włoskie słowo orzo oznacza jęczmień.
- Stelline — Drobny makaron w kształcie gwiazdek z rodziny pastina, gotowany w rosole i zupach; suszony robi się z semoliny z pszenicy durum.
Podobne
Felicetti KAMUT · Felicetti Organic · Monograno Felicetti · Felicetti Special · Felicetti Original Egg · Misko Olikis Alesis