🥃 Hine XO 1er Cru
Najstarszy koniak domu Hine: XO wyłącznie z Grande Champagne, z destylatami co najmniej 10-letnimi; 40% obj.
Hine XO 1er Cru to starszy koniak w stałej linii domu Hine. Powstaje wyłącznie z destylatów z Grande Champagne, czyli pierwszego cru koniaku. Według importera Hotaling & Co. ma 40% obj. Według Beverage Information Group destylaty, z których się składa, mają co najmniej 10 lat.
Przez długi czas flagowym produktem domu był Antique XO: Difford's Guide podaje, że stworzył go Georges Hine w 1920 roku. W 2010 roku, według Morning Advertiser, został wznowiony jako Antique XO Premier Cru: ponad 40 koniaków wyłącznie z Grande Champagne, co najmniej 10-letnich. Źródła nie mówią wprost, czy XO 1er Cru kontynuuje dokładnie tę linię. Koniak jest dwukrotnie destylowany i dojrzewa w dębowych beczkach.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. W przeciwieństwie do Hine Rare ten pochodzi z jednego cru, Grande Champagne, a nie z mieszanki Fine Champagne. Zgodnie z zasadami koniaku oznaczenie XO oznacza, że najmłodszy destylat ma co najmniej 10 lat. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. (według Hotaling & Co.) |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | destylaty co najmniej 10-letnie |
| Surowiec | destylaty koniakowe wyłącznie z Grande Champagne |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki |
| Kategoria UE | kategoria 4 „wino destylowane” (Cognac AOC) |
| Podstawa prawna | Cognac AOC (rejestr UE eAmbrosia EUGI00000014112) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Hine XO 1er Cru → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🐝 Francuski dąb
- Z czego się robi
- 🌿 Winogrono
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🥃 VS, VSOP, XO
- Należy do
- 🥃 Hine, 🥃 Koniak
- Podobne i różne
- 🥃 Hine Cigar Reserve XO, 🥃 Hine Cigar Reserve XO, 🥃 Hine Rare, 🥃 Hine Rare
Najczęstsze pytania
Czy Hine XO 1er Cru to Fine Champagne?
Nie. Powstaje wyłącznie z destylatów z Grande Champagne; Fine Champagne to mieszanka Grande i Petite Champagne.
Ile lat mają destylaty w Hine XO 1er Cru?
Co najmniej 10, według Beverage Information Group; to zgadza się z minimum dla oznaczenia XO.
Czy to to samo co Hine Antique XO?
Źródła nie mówią tego wprost. Antique XO powstał w 1920 roku, a w 2010 został wznowiony jako Antique XO Premier Cru z Grande Champagne.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Oznaczenia wieku koniaku, oparte na najmłodszym spirytusie w mieszance.
- 🌿 Winogrono — Jagody winorośli, z których sok staje się winem, sokiem i rodzynkami.
- 🐝 Francuski dąb — Dęby europejskie z francuskich lasów, używane do drogich beczek.
- 🥃 Hine Cigar Reserve XO — Koniak XO domu Hine od 1996 roku: 20 destylatów z Grande Champagne, Petite Champagne i Fins Bois, ponad 15-letnich; 40% obj.
Podobne
🥃 H by Hine VSOP · 🥃 Hine Cigar Reserve XO · 🥃 Hine Rare · 🥃 Hennessy Fine de Cognac · 🥃 Rémy Martin XO · 🥃 Courvoisier V.S
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Hotaling & Co.: Hine XO 1er Cru (Grande Champagne, matured for decades, 40 %)
- Beverage Information Group: HINE XO 1er Cru (19.12.2024; Grande Champagne, eaux-de-vie aged a minimum of 10 years; Hotaling & Co.)
- Morning Advertiser: Hine Cognac revives luxury XO blend (12.04.2010; Antique XO Premier Cru: over 40 Grande Champagne cognacs, at least 10 years; original by George Hine, 1920)
- Difford's Guide: Thomas Hine & Co., history (H by Hine: 20 eaux-de-vie, Grande and Petite Champagne, minimum 4 years; Rare VSOP faceted bottle; Antique XO created 1920 by George Hine)
- Difford's Guide: Cognac summarised (crus, double distillation, minimum ages VS/VSOP/XO)
- eAmbrosia: Cognac / Eau-de-vie de Cognac / Eau-de-vie des Charentes, EUGI00000014112 (GI, registered)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)