🥃 Hine XO 1er Cru
Il cognac più maturo della maison Hine: un XO solo da Grande Champagne, con acquaviti di almeno 10 anni; 40% vol.
Hine XO 1er Cru è un cognac più maturo della linea permanente della maison Hine. È ottenuto solo da acquaviti di Grande Champagne, il primo cru del cognac. Secondo l'importatore Hotaling & Co., ha una gradazione del 40% vol. Secondo Beverage Information Group, le acquaviti che lo compongono hanno almeno 10 anni.
Per lungo tempo il prodotto di punta della maison è stato l'Antique XO: Difford's Guide afferma che fu creato da Georges Hine nel 1920. Nel 2010, secondo Morning Advertiser, è stato rilanciato come Antique XO Premier Cru: oltre 40 cognac solo da Grande Champagne, di almeno 10 anni. Le fonti non dicono in modo esplicito se XO 1er Cru prosegua esattamente questa linea. Il cognac viene distillato due volte e maturato in botti di rovere.
Perché è importante per lei. A differenza di Hine Rare, questo proviene da un unico cru, Grande Champagne, e non da un blend Fine Champagne. Secondo le regole del cognac, la dicitura XO significa che l'acquavite più giovane ha almeno 10 anni. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura.
Dati
| Alcol (% vol.) | 40% vol. (secondo Hotaling & Co.) |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | acquaviti di almeno 10 anni |
| Materia prima | acquaviti di cognac solo da Grande Champagne |
| Tipo di botte | botti di rovere |
| Categoria UE | categoria 4 «acquavite di vino» (Cognac DOP) |
| Base giuridica | Cognac DOP (registro UE eAmbrosia EUGI00000014112) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Hine XO 1er Cru → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🐝 Rovere francese
- Fatto con
- 🌿 Uva
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🥃 VS, VSOP, XO
- Fa parte di
- 🥃 Hine, 🥃 Cognac
- Simili e diversi
- 🥃 Hine Cigar Reserve XO, 🥃 Hine Cigar Reserve XO, 🥃 Hine Rare, 🥃 Hine Rare
Domande frequenti
Hine XO 1er Cru è un Fine Champagne?
No. È ottenuto solo da acquaviti di Grande Champagne; il Fine Champagne è un blend di Grande e Petite Champagne.
Quanti anni hanno le acquaviti di Hine XO 1er Cru?
Almeno 10 anni, secondo Beverage Information Group; corrisponde al minimo richiesto per la dicitura XO.
È la stessa cosa di Hine Antique XO?
Le fonti non lo dicono in modo esplicito. L'Antique XO fu creato nel 1920; nel 2010 è stato rilanciato come Antique XO Premier Cru da Grande Champagne.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Diciture di età del Cognac, basate sul distillato più giovane dell'assemblaggio.
- 🌿 Uva — Gli acini della vite, dal cui succo si ottengono vino, mosto e uva passa.
- 🐝 Rovere francese — Querce europee delle foreste francesi, usate per le botti più costose.
- 🥃 Hine Cigar Reserve XO — Cognac XO della maison Hine dal 1996: 20 acquaviti di Grande Champagne, Petite Champagne e Fins Bois, oltre 15 anni; 40% vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Hotaling & Co.: Hine XO 1er Cru (Grande Champagne, matured for decades, 40 %)
- Beverage Information Group: HINE XO 1er Cru (19.12.2024; Grande Champagne, eaux-de-vie aged a minimum of 10 years; Hotaling & Co.)
- Morning Advertiser: Hine Cognac revives luxury XO blend (12.04.2010; Antique XO Premier Cru: over 40 Grande Champagne cognacs, at least 10 years; original by George Hine, 1920)
- Difford's Guide: Thomas Hine & Co., history (H by Hine: 20 eaux-de-vie, Grande and Petite Champagne, minimum 4 years; Rare VSOP faceted bottle; Antique XO created 1920 by George Hine)
- Difford's Guide: Cognac summarised (crus, double distillation, minimum ages VS/VSOP/XO)
- eAmbrosia: Cognac / Eau-de-vie de Cognac / Eau-de-vie des Charentes, EUGI00000014112 (GI, registered)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)