Liguori Spaghetti al Nero di Seppia
Liguori Spaghetti al Nero di Seppia: krótki suchy makaron w kształcie rurek marki Liguori (linia Liguori Nero di seppia); skład: semolina z pszenicy durum i atrament mątwy (4%).
Liguori Spaghetti al Nero di Seppia to krótki suchy makaron w kształcie rurek włoskiej marki Liguori. Należy do linii Liguori Nero di seppia.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z pszenicy durum i atrament mątwy (4%).
Sos wnika do wnętrza rurek, więc kształt sprawdza się z sosami pomidorowymi, warzywnymi i mięsnymi oraz w zapiekankach. Klasyczne dania z tym kształtem: amatriciana, pasta alla Norma i puttanesca. Alergeny: gluten (pszenica), ryby. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Liguori to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, miasta znanego z makaronu ciągnionego przez brąz i powoli suszonego.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum i atrament mątwy (4%) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Linia domu | Liguori Nero di seppia |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Liguori Spaghetti al Nero di Seppia → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, 🦑 Atrament sepii
- Należy do
- Liguori Nero di seppia
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Liguori Spaghetti al Nero di Seppia?
Semolina z pszenicy durum i atrament mątwy (4%).
Czy Liguori Spaghetti al Nero di Seppia zawiera gluten?
Tak: zawiera pszenicę.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🦑 Atrament sepii — Ciemny płyn z worka atramentowego mątwy (Sepia), który barwi makaron na czarno – włoskie nero di seppia; jako mieszączak jest alergenem.
Podobne
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia · La Fabbrica della Pasta Linguine al nero di seppia · La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia · La Fabbrica della Pasta Miez Paccheri al nero di seppia · Felicetti Spaghetti Nero di Seppia · Felicetti Conchiglie Nero di Seppia