Liguori Spaghetti al Nero di Seppia (Лигуори Спагетти аль Неро ди Сеппия)
Liguori Spaghetti al Nero di Seppia: короткая сухая паста в форме трубочек от Liguori (линейка Liguori Nero di seppia); состав: семола из твёрдой пшеницы и чернила каракатицы (4 %).
Liguori Spaghetti al Nero di Seppia (Лигуори Спагетти аль Неро ди Сеппия) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Liguori. Входит в линейку Liguori Nero di seppia.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из твёрдой пшеницы и чернила каракатицы (4 %).
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница), рыба. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Liguori — производитель пасты из Граньяно близ Неаполя, города, известного сухой пастой с бронзовым волочением и медленной сушкой.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и чернила каракатицы (4 %) |
|---|---|
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Liguori Nero di seppia |
Как связано с темой «Паста»
Liguori Spaghetti al Nero di Seppia (Лигуори Спагетти аль Неро ди Сеппия) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Liguori Spaghetti al Nero di Seppia?
Семола из твёрдой пшеницы и чернила каракатицы (4 %).
Содержит ли Liguori Spaghetti al Nero di Seppia глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста) · La Fabbrica della Pasta Linguine al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль неро ди сеппия) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти аль неро ди сеппия) · La Fabbrica della Pasta Miez Paccheri al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Миец Паккери аль неро ди сеппия) · Felicetti Spaghetti Nero di Seppia (Феличетти Спагетти Неро ди Сеппия) · Felicetti Conchiglie Nero di Seppia (Феличетти Конкилье Неро ди Сеппия)