📍 Lorraine
Małe obszary Côtes de Toul i Mozeli na północnym wschodzie.
Lotaryngia to niewielki obszar winiarski w północno-wschodniej Francji, na granicy z Luksemburgiem i Niemcami. Kiedyś winnic było tu znacznie więcej, ale z biegiem czasu ich powierzchnia mocno się zmniejszyła.
Dziś główne strefy to Moselle (od rzeki Mozeli, która płynie dalej do Niemiec), Côtes de Toul i Côtes de Meuse. Klimat jest chłodny i kontynentalny, więc wina są lekkie, o żywej kwasowości. Znane jest różowe Gris de Toul, bardzo jasne wino z Gamay i Pinot Noir.
Hodowcy sadzą lokalne białe Aubin blanc i Aubin vert, a także Gamay, Pinot Noir i trochę Malbec. Produkuje się wina białe, czerwone, różowe i musujące.
Lotaryngia jest częścią francuskiego winiarstwa i graniczy z Alzacją i Szampanią. Jeśli na etykiecie jest napis Moselle bez wzmianki o Niemczech czy Luksemburgu, wino zrobiono na tym francuskim obszarze. Wina Lotaryngii pije się głównie na miejscu, do lokalnej kuchni, na przykład quiche Lorraine, i rzadko spotyka się je poza regionem. Nazwa Lotaryngia na etykiecie pokazuje, że winogrona rosły właśnie na tym obszarze, co ułatwia szukanie podobnych win.
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino francuskie
- Powiązane z
- 📜 Moselle, 📜 Côtes de Meuse, 📜 Côtes de Toul
- Winogrona
- 🍇 Aubin Blanc, 🍇 Aubin Vert, 🍇 Gamay, 🍇 Pinot Noir
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Lotaryngia?
W północno-wschodniej Francji, przy granicy z Luksemburgiem i Niemcami.
Które strefy obejmuje?
Moselle, Côtes de Toul i Côtes de Meuse.
Czym jest Gris de Toul?
Bardzo jasnym winem różowym z Gamay i Pinot Noir.
Podobne
📜 Bugey · 📜 Charentais · 📜 Coteaux de Coiffy · 📜 Coteaux de l'Ain · 📜 Haute-Marne · 📜 Méditerranée
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Lorraine
- eAmbrosia – EU geographical indications register