📍 Лотарингія
Невеликі зони Кот-де-Туль і Мозель на північному сході.
Лотарингія — невеликий виноробний край на північному сході Франції, на кордоні з Люксембургом і Німеччиною. Колись виноградників тут було значно більше, але згодом їхні площі сильно скоротилися.
Сьогодні головні зони — Мозель (за назвою річки Мозель, що тече далі до Німеччини), Кот-де-Туль і Кот-де-Мез. Клімат прохолодний і континентальний, тому вина легкі, з яскравою кислотністю. Відомий рожевий «Грі де Туль» — дуже світле вино з Гаме та Піно нуар.
Вирощують місцеві білі Обен блан та Обен вер, а також Гаме, Піно нуар і трохи Мальбека. Роблять білі, червоні, рожеві та ігристі вина.
Лотарингія входить до французького виноробства і межує з Ельзасом та Шампанню. Якщо ви бачите на етикетці «Мозель» без слів «Німеччина» чи «Люксембург», вино зроблене в цій французькій області. Вина Лотарингії п'ють здебільшого на місці, до місцевої кухні, наприклад до кіш лорен, і за межами регіону їх знаходять нечасто. Назва «Лотарингія» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Лотарингія ← росте в ← 🍇 Гаме → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Французьке вино
- Пов’язано з
- 📜 Мозель, 📜 Кот-де-Мез, 📜 Кот-де-Туль
- Сорти
- 🍇 Обен блан, 🍇 Обен вер, 🍇 Гаме, 🍇 Піно нуар
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташована Лотарингія?
На північному сході Франції, біля кордону з Люксембургом і Німеччиною.
Які зони є в регіоні?
Мозель, Кот-де-Туль і Кот-де-Мез.
Чим відомий Грі де Туль?
Дуже світлим рожевим вином із Гаме та Піно нуар.
Що далі прочитати
- 🍇 Обен вер — Рідкісний білий сорт Лотарингії.
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
Схожі
📜 Бюже · 📜 Шарантей · 📜 Кото-де-Куаффі · 📜 Кото-де-л'Ен · 📜 От-Марн · 📜 Середземномор'я
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Lorraine
- eAmbrosia – EU geographical indications register