🍇 Malbec
Czerwona odmiana z południowo-zachodniej Francji; dziś najważniejsza odmiana Argentyny.
Malbec to czerwona odmiana winogron z południowo-zachodniej Francji. Tam znana jest też jako Côt i Auxerrois. Dziś kojarzy się przede wszystkim z Argentyną, gdzie stała się wiodącą czerwoną odmianą kraju.
Pochodzenie Malbec jest znane: wiąże się z odmianami Prunelard i Magdeleine Noire des Charentes. We Francji przerabia się je na wino w Cahors, w dolinie Lot i w innych częściach południowego zachodu. Wino z Cahors jest tradycyjnie bardzo ciemne. Malbec pojawia się też w niektórych blendach z Bordeaux, a także w dolinie Loary.
Wino z Malbec jest zwykle bogate, o smakach ciemnych jagód i miękkich taninach. Z odmiany powstaje też wino różowe.
Ponieważ odmiana ma wiele obszarów winiarskich, często pojawia się na etykietach jako nazwa winogrona, a nie tylko jako nazwa miejsca.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Malbec → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 📜 Cahors, 📜 Romănești, 📍 Południowo-zachodnia Francja, 📍 Haut-Pays
- Główna odmiana w
- 📜 Côtes du Lot, 📜 Bourg / Côtes de Bourg, 📜 Cahors, 📜 Malepère, 📜 Bergerac, 📜 Blaye, 📜 Coteaux du Quercy, 📜 Pécharmant
- Powiązane z
- 🍷 Czarne wino
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino różowe
- Rodzice
- 🍇 Magdeleine Noire des Charentes, 🍇 Prunelard
- Potomstwo
- 🍇 Semebat, 🍇 Jurançon Noir, 🍇 Grünfränkisch, 🍇 Caladoc
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi Malbec?
Z południowo-zachodniej Francji; dziś jest główną czerwoną odmianą Argentyny.
Jakie wino powstaje z Malbec?
Zwykle ciemne, bogate czerwone o miękkich taninach. Istnieje też wersja różowa.
Gdzie we Francji uprawia się Malbec?
W Cahors, w dolinie Lot i w innych obszarach południowego zachodu.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino francuskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📜 Bergerac — Apelacja wokół miasta Bergerac nad Dordogne, sąsiad Bordeaux o podobnych odmianach.
- 📍 Haut-Pays — Strefy w głębi lądu, w tym Cahors, Gaillac i Fronton.
- 🍷 Czarne wino — Bardzo ciemne, gęste wino czerwone; historycznie nazwa wina z Cahors z odmiany Malbec.
- 🍇 Jurançon Noir — Czerwona odmiana z południowo-zachodniej Francji: Folle Blanche × Malbec.
Podobne
🍇 Négrette · 🍇 Ségalin · 🍇 Tannat · 🍇 Manseng Noir · 🍇 Arrouya · 🍇 Canari Noir