🍇 Mencía
Czerwona hiszpańska odmiana z północnego zachodu, znana z win Bierzo.
Mencía to czerwony szczep z północno-zachodniej Hiszpanii. Najbardziej znany jest z win Bierzo, w prowincji León, w Kastylii i León. Rośnie także w Galicji, w Ribeira Sacra, Valdeorras i Monterrei, a w Portugalii, gdzie w regionie Dão nazywa się Jaen.
Wina z Mencíi są zwykle czerwone, z wyraźnymi nutami jagód i świeżością. Mieszczą się od lekkich młodych win po poważniejsze, dojrzewające w dębie. Kwasowość pomaga łączyć je z jedzeniem.
Szczep lubi zbocza z glebami łupkowymi i kamienistymi. Stare krzewy i surowy krajobraz dają małe plony, ale wina są bardziej wyraziste. Dlatego wielu mieszkańców Bierzo ceni dawne działki.
W rodowodzie Mencía jest powiązana z odmianami Alfrocheiro i Patorra. To jeden z hiszpańskich czerwonych szczepów i pomaga wyjaśnić różnorodność winiarskiego północnego zachodu.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino hiszpańskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Bierzo, 📍 Ribeira Sacra, 📍 Valdeorras, 📍 Dão, 📍 Galicja, 📍 Monterrei, 📍 Castile and León
- Główna odmiana w
- 📍 Ribeira Sacra, 📍 Bierzo, 📍 Dão, 📍 Monterrei, 📍 Valdeorras
- Rodzice
- 🍇 Alfrocheiro, 🍇 Patorra
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi szczep Mencía?
Z północno-zachodniej Hiszpanii. Najbardziej znany jest z win Bierzo.
Jakie wino daje Mencía?
Czerwone wino z nutami jagód i świeżością, od lekkich młodych po poważniejsze, dojrzewające w dębie.
Gdzie jeszcze rośnie Mencía?
W Galicji (Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei) i w Portugalii, w regionie Dão.
Podobne
🍇 Godello · 🍇 Treixadura · 🍇 Ferrón · 🍇 Loureira Tinta · 🍇 Branco Lexítimo · 🍇 Pedral