🍇 Piquepoul Blanc
Biała odmiana z Langwedocji, podstawa świeżego Picpoul de Pinet.
Piquepoul Blanc to biały szczep z Langwedocji w południowej Francji. Nazwa pochodzi z języka oksytańskiego i oznacza mniej więcej „kłującą wargę”: wino ma dużo kwasowości i jest orzeźwiające. Piquepoul występuje w trzech kolorach: czarnym, szarym i białym; najczęstszy jest biały.
Główny obszar uprawy to Picpoul de Pinet, na brzegu słonej laguny Thau, blisko Morza Śródziemnego. To białe wino o chronionej nazwie, powstające wyłącznie z tego szczepu. Wiatr i pobliskie morze wnoszą chłód i lekką słoność.
Wino jest jasne, świeże, z nutami cytrusów i wyraźną kwasowością. Pije się je młode i schłodzone. Klasycznym dodatkiem są ostrygi z laguny Thau i inne owoce morza.
Piquepoul od dawna rośnie w Langwedocji. Należy do rodziny odmian Piquepoul i dobrze znosi gorący południowy klimat. Alkohol jest przeznaczony dla dorosłych i najlepiej pić go z umiarem.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Piquepoul Blanc → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Languedoc, 📜 Picpoul de Pinet
- Główna odmiana w
- 📜 Picpoul de Pinet
- Rodzice
- 🍇 Piquepoul
Najczęstsze pytania
Czym jest Piquepoul Blanc?
Białym szczepem z Langwedocji o wysokiej kwasowości i świeżym smaku.
Czym jest Picpoul de Pinet?
Białym winem o chronionej nazwie, z Piquepoul Blanc, w pobliżu laguny Thau w południowej Francji.
Do czego pasuje wino Piquepoul?
Do owoców morza, zwłaszcza ostryg, i lekkich przystawek.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino francuskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📍 Languedoc — Pagórki i równiny od Nîmes do Carcassonne.
Podobne
🍇 Piquepoul Gris · 🍇 Aramon Gris · 🍇 Oeillade Noire · 🍇 Terret Blanc · 🍇 Servant · 🍇 Aramon Blanc