📍 Samos

Samos to grecka wyspa na Morzu Egejskim, w pobliżu wybrzeża Turcji, znana z win słodkich z muszkatu. Jest częścią Wysp Egejskich. Wyspa jest górzysta, a winnice leżą na stromych tarasach podtrzymywanych kamiennymi murami, na zboczach góry Ampelos, której nazwa znaczy „winorośl”.

Główną odmianą jest biały muszkat (Muscat Blanc à Petits Grains, lokalnie zwany „Samiotiko Moscho”). Z niego powstaje kilka rodzajów win słodkich w ramach apelacji Samos: słodkie wina z zatrzymaną fermentacją, dojrzewające w beczkach i wzmacniane. Wina są bursztynowe, o aromacie miodu, moreli, kwiatów i skórki cytrusowej.

Głównymi producentami na wyspie są spółdzielnie zrzeszające drobnych plantatorów. Praca na tarasach jest żmudna i wykonywana ręcznie.

Samos przypadnie do gustu miłośnikom win deserowych: muszkat podaje się schłodzony z owocami, serem i deserami. Pobliskie wyspy egejskie też słyną ze słodkich win, na przykład Lemnos. Muszkat z Samos dobrze pasuje do owoców, miękkich serów i deserów z orzechami, a schłodzony działa jako prosty aperitif. Wyspa leży tak blisko wybrzeża Turcji, że cieśnina między nimi ma zaledwie kilka kilometrów szerokości, ale wino stąd zawsze uważano za greckie. Muszkat z Samos wykorzystuje się też w cukiernictwie i pieczeniu.