📍 Samos

Samo è un'isola greca nel Mar Egeo, vicino alla costa turca, nota per i vini dolci da Moscato. Fa parte delle isole egee. L'isola è montuosa, e i vigneti si trovano su ripidi terrazzamenti sostenuti da muretti di pietra, sui pendii del monte Ampelos, il cui nome significa "vite".

L'uva principale è il Moscato bianco (Muscat Blanc à Petits Grains, localmente chiamato "Samiotiko Moscho"). Con essa si producono diversi tipi di vino dolce sotto la denominazione Samos. Ci sono vini dolci a fermentazione bloccata, vini affinati in botte e versioni liquorose. I vini sono ambrati, con aromi di miele, albicocca, fiori e scorza di agrumi.

I principali produttori dell'isola sono cooperative che riuniscono piccoli viticoltori. Il lavoro sui terrazzamenti è faticoso e si fa a mano.

Samo si addice agli amanti dei vini da dessert: il Moscato si serve fresco con frutta, formaggi e dessert. Anche le altre isole egee sono note per i vini dolci, ad esempio Lemno. Il Moscato di Samo si abbina bene con la frutta, i formaggi morbidi e i dessert con la frutta secca, e servito fresco funziona come semplice aperitivo. L'isola è così vicina alla costa turca che lo stretto tra le due è largo solo pochi chilometri, ma il vino di qui è sempre stato considerato greco. Il Moscato di Samo è usato anche in pasticceria.