📜 Vacqueyras
Wieś w południowym Rodanie obok Gigondas, z bogatymi czerwonymi winami.
Vacqueyras to wieś i chroniona apelacja w południowej dolinie Rhône we Francji. Leży obok innej znanej apelacji, Gigondas. Powstają tu głównie wina czerwone, choć są też białe i różowe.
Czerwone Vacqueyras jest bogate i ciepłe, z nutami ciemnych jagód i przypraw. Jest blendowane z Grenache, Syrah i Mourvèdre, tych samych odmian, których używa się w innych wioskach południowego Rhône. Winnice rosną na stokach i tarasach, przy dużym nasłonecznieniu i suchym wietrze. Lata są gorące, więc jagody gromadzą dużo cukru.
Vacqueyras należy do obszaru południowego Rhône. Wino powstaje spokojne, bez bąbelków. Czerwone dobrze pasuje do mięsa, gulaszów i twardego sera. Młode wina pije się kilka lat po zbiorze, a najlepsze mogą leżakować dłużej. Te wina można znaleźć w wielu dobrych sklepach winiarskich.
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Południowe Rodan
- Główne odmiany
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Vacqueyras?
W południowej dolinie Rhône we Francji, obok Gigondas.
Jakie odmiany rosną w Vacqueyras?
Czerwone używają Grenache, Syrah i Mourvèdre. Są też wina białe i różowe.
Do czego podaje się czerwone Vacqueyras?
Do mięsa, gulaszów i twardych serów.
Podobne
📜 Côtes du Rhône Villages · 📜 Costières de Nîmes · 📜 Lirac · 📜 Luberon · 📜 Côtes du Vivarais · 📜 Gigondas
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.