🍇 Mourvèdre
Czerwona odmiana winogron z Hiszpanii, gdzie nazywa się Monastrell; uprawiana też w południowej Francji.
Mourvèdre to czerwona odmiana winogron pochodząca z Hiszpanii, gdzie nazywa się Monastrell. Kocha upał i słońce, dlatego rośnie w południowej Hiszpanii i we Francji. Jagody są małe i ciemne, o grubej skórce.
W Hiszpanii daje gęste, mocne wina czerwone. Główne obszary to Jumilla i Alicante. We Francji rośnie w Prowansji i jest podstawą win Bandol. Mourvèdre wchodzi też w skład win z Rodanu, gdzie miesza się je z Grenache i Syrah. Robi się z niego również świeże, aromatyczne wino różowe.
Wino z Mourvèdre jest taninowe i ciemne, z nutami czarnych jagód, mięsa i ziół. Korzysta na leżakowaniu. Należy do hiszpańskiego wina i do winogron śródziemnomorskich. Podaje się je z mięsem, wędlinami i twardymi serami.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Mourvèdre → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino hiszpańskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Jumilla, 📜 Bandol, 📍 Dolina Rodanu, 📍 Alicante, 📍 Południowe Rodan, 📍 Langwedocja-Roussillon, 📍 Languedoc, 📍 Prowansja
- Główna odmiana w
- Francja: 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📜 Bandol, 📜 Côtes du Rhône Villages, 📜 Rasteau, 📜 Collioure, 📜 Côtes du Roussillon, 📜 Fitou, 📜 Gigondas
i jeszcze 18
📜 Minervois, 📜 Saint-Chinian, 📜 Terrasses du Larzac, 📜 Corbières, 📍 Languedoc, 📜 Pic Saint-Loup, 📜 Vacqueyras, 📜 Coteaux Varois en Provence, 📜 La Clape, 📜 Boutenac, 📜 Palette, 📜 Vinsobres, 📜 Cairanne, 📜 Costières de Nîmes, 📜 Côtes du Roussillon Villages, 📜 Faugères, 📜 La Livinière, 📜 Lirac - Powiązane z
- 🍷 Fondillón, 🍷 Mieszanka GSM
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino różowe, 🍷 Cięcie
- Potomstwo
- 🍇 Pascale di Cagliari, 🍇 Bourrisquou
Najczęstsze pytania
Czym jest Mourvèdre?
Czerwona odmiana z Hiszpanii, zwana tam Monastrell, dająca ciemne, gęste wina.
Gdzie rośnie Mourvèdre?
W Hiszpanii (Jumilla, Alicante), we Francji (Bandol, Rodan) i w innych ciepłych miejscach.
Jak nazywa się Mourvèdre w Hiszpanii?
Monastrell.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino hiszpańskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📜 Châteauneuf-du-Pape — Słynne czerwone wina z południowego Rodanu, z wioski, w której papieże z Awinionu mieli letnią rezydencję.
- 📍 Prowansja — Region śródziemnomorski, który stał się światową stolicą wina różowego.
- 🍷 Mieszanka GSM — Mieszanka Grenache, Syrah i Mourvèdre, jak w południowym Rodanie.
- 🍇 Bourrisquou — Stara ciemna odmiana z Ardèche we Francji.
Podobne
🍇 Grenache · 🍇 Syrah · 🍇 Cinsaut · 🍇 Carignan · 🍇 Clairette · 🍇 Roussanne