📜 Vacqueyras
Uma aldeia do sul do Vale do Ródano, junto a Gigondas, com tintos ricos.
O Vacqueyras é uma aldeia e uma denominação protegida no vale do sul do Ródano, em França. Fica ao lado de outra denominação conhecida, a Gigondas. Produzem-se sobretudo vinhos tintos, embora existam também brancos e rosés.
O tinto de Vacqueyras é rico e quente, com notas de frutos negros e especiarias. É feito a partir de lotes de Grenache, Syrah e Mourvèdre, as mesmas castas usadas noutras aldeias do sul do Ródano. As vinhas estão em encostas e socalcos, com muito sol e vento seco. Os verões são quentes, por isso as bagas acumulam muito açúcar.
O Vacqueyras pertence à zona do sul do Ródano. O vinho é tranquilo, sem bolhas. O tinto combina bem com carne, cozidos e queijo duro. Os vinhos jovens bebem-se alguns anos após a colheita, e os melhores podem guardar-se mais tempo. Estes vinhos encontram-se em muitas boas garrafeiras.
Conexões
- Onde fica
- 📍 Ródano meridional
- Castas principais
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica o Vacqueyras?
No vale do sul do Ródano, em França, ao lado da Gigondas.
Que castas crescem no Vacqueyras?
Os tintos usam Grenache, Syrah e Mourvèdre. Existem também vinhos brancos e rosés.
Com que se serve o tinto de Vacqueyras?
Carne, cozidos e queijos duros.
Semelhantes
📜 Côtes du Rhône Villages · 📜 Costières de Nîmes · 📜 Lirac · 📜 Luberon · 📜 Côtes du Vivarais · 📜 Gigondas
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.