📜 Gigondas
Mocne czerwone wina z południowego Rodanu, przy ostrych Dentelles de Montmirail.
Gigondas to francuska apelacja (PDO) na południu Doliny Rodanu, u podnóża poszarpanych gór Dentelles de Montmirail. Te skaliste ostrza osłaniają winnice przed wiatrem i tworzą mozaikę zboczy. Lata są gorące i suche, a noce chłodniejsze dzięki wysokości.
Główne miejsce zajmują wina czerwone, ale produkuje się też różowe. Podstawą jest Grenache, z dodatkiem Syrah i Mourvèdre. Wina czerwone są mocne i bogate, z aromatami czerwonych i czarnych jagód, ziół i przypraw oraz wyczuwalnymi taninami. Moc często przekracza 14%. Różowe są pełne i aromatyczne. Gospodarstwa bywają małe i prowadzone przez rodziny.
Gigondas należy do Południowego Rodanu i do win czerwonych spokojnych, a stylem jest zbliżone do innych czerwonych win tego regionu. To jedno z przystępniejszych cenowo win południowego Rodanu w porównaniu z najsłynniejszymi. Wina pasują do mięsa, dziczyzny i dań z prowansalskimi ziołami. Młode butelki warto przechowywać kilka lat, aż taniny złagodnieją.
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Południowe Rodan
- Główne odmiany
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Czym jest Gigondas?
Francuska apelacja na południowym Rodanie, znana z mocnych win czerwonych.
Z jakich odmian powstaje Gigondas?
Głównie z Grenache, z dodatkiem Syrah i Mourvèdre.
Jakie wina powstają pod tą nazwą?
Głównie czerwone, a także różowe.
Podobne
📜 Côtes du Rhône Villages · 📜 Costières de Nîmes · 📜 Vacqueyras · 📜 Vinsobres · 📜 Lirac · 📜 Luberon
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.