Verrigni Maccheroni
Verrigni Maccheroni: krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek marki Verrigni (linia Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Maccheroni to krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek włoskiej marki Verrigni. Należy do linii Verrigni Trafilata in Bronzo.
Opakowania: 500 g. Białko: 13,5 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek. Klasyczne dania z tym kształtem: cacio e pepe. Alergeny: gluten. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. Verrigni to marka wytwórni Antico Pastificio Rosetano, założonej w 1898 roku w Roseto degli Abruzzi (Abruzja).
Fakty
| Surowiec | Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Przeznaczenie | Cacio e pepe |
| Linia domu | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Verrigni Maccheroni → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Verrigni Trafilata in Bronzo, Makaron rurki (maccheroni)
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Verrigni Maccheroni?
Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu.
Z czym podawać Verrigni Maccheroni?
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Verrigni Qubetto · Verrigni Sandrina · Verrigni Le Virtù · Verrigni Bu-Quadro · Verrigni Tridente al Dente · Verrigni Chitarra