🍷 Wine cooler
Lekki, słodki napój z wina, soku i wody gazowanej.
Wine cooler to słaby, słodki napój z wina, soku owocowego i wody gazowanej. Pije się go zimny, często z lodem, w upalne dni. Słowo „cooler” dobrze oddaje ideę: to napój mający orzeźwiać.
Przepisy są różne. Bazą jest wino, częściej białe lub różowe, do którego dodaje się sok cytrusowy lub inny owocowy, odrobinę cukru i bąbelki. Efektem jest napój znacznie słabszy niż zwykłe wino. Moc jest zwykle niska, około kilku procent.
Napoje typu wine cooler stały się popularne w Stanach Zjednoczonych w latach 80. XX wieku. Sprzedawano je wtedy w butelkach jako lekki letni napój. Z czasem wiele produktów pod tą nazwą zaczęto robić nie z wina, lecz z alkoholu słodowego i aromatów, dlatego warto czytać etykietę.
Wine cooler należy do rodzajów wina, ale na granicy. Blisko niego stoi spritzer, czyli mieszanka wina z wodą gazowaną. Te napoje pokazują, jak wino może stać się lekką częścią letniego wypoczynku.
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Rodzaje wina
- Podobne i różne
- 🍷 Spritzer
Najczęstsze pytania
Czym jest wine cooler?
Słabym, słodkim napojem z wina, soku owocowego i wody gazowanej.
Czym cooler różni się od spritzera?
Cooler zawiera też sok owocowy i cukier, a spritzer to po prostu wino z wodą gazowaną.
Czy cooler zawsze powstaje z wina?
Nie, wiele napojów o tej nazwie powstaje z alkoholu słodowego, więc warto czytać skład na etykiecie.
Podobne
🍷 Wino odmianowe · 🍷 Wino mszalne · 🍷 Vin cuit · 🍷 Wino wytrawne · 🍷 Cukier resztkowy · 🍷 Wino talha
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.