🍷 Wine cooler
Bebida leve e doce de vinho, sumo e água com gás.
O wine cooler é uma bebida fraca e doce feita de vinho, sumo de fruta e água gaseificada. Bebe-se fria, muitas vezes com gelo, no tempo quente. A palavra «cooler» explica bem a ideia: é uma bebida para refrescar.
As receitas variam. A base é o vinho, mais frequentemente branco ou rosé, ao qual se juntam sumo de citrinos ou de outra fruta, um pouco de açúcar e gás. O resultado é uma bebida muito mais fraca do que o vinho comum. A graduação costuma ser baixa, de poucos por cento.
Os wine coolers tornaram-se populares nos Estados Unidos nos anos 1980. Vendiam-se em garrafas como uma bebida leve de verão. Com o tempo, muitos produtos com este nome passaram a ser feitos não de vinho, mas de álcool de malte e aromatizantes, por isso vale a pena ler o rótulo.
O wine cooler pertence aos tipos de vinho, mas na fronteira. Perto dele está o spritzer, uma mistura de vinho e água com gás. Estas bebidas mostram como o vinho pode tornar-se uma parte leve do lazer de verão.
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Tipos de vinho
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Spritzer
Perguntas frequentes
O que é um wine cooler?
Uma bebida fraca e doce feita de vinho, sumo de fruta e água gaseificada.
Em que se diferencia de um spritzer?
O cooler também tem sumo de fruta e açúcar, enquanto o spritzer é simplesmente vinho com água com gás.
O cooler é sempre feito de vinho?
Não, muitas bebidas com este nome são à base de malte, por isso vale a pena ler a composição no rótulo.
Semelhantes
🍷 Vinho varietal · 🍷 Vinho sacramental · 🍷 Vin cuit · 🍷 Vinho seco · 🍷 Açúcar residual · 🍷 Vinho de talha
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.