🍷 Wine cooler
Bevanda dolce e leggera a base di vino, succo e soda.
Il wine cooler è una bevanda debole e dolce fatta di vino, succo di frutta e acqua gassata. Si beve fredda, spesso con ghiaccio, nel caldo. La parola « cooler » (rinfrescante) spiega bene l'idea: è una bevanda che deve rinfrescare.
Le ricette variano. La base è il vino, più spesso bianco o rosato, a cui si aggiungono succo di agrumi o di altra frutta, un po' di zucchero e bollicine. Il risultato è una bevanda molto più debole del vino normale. La gradazione è di solito bassa, intorno a qualche percento.
I wine cooler sono diventati popolari negli Stati Uniti negli anni Ottanta. Venivano venduti in bottiglia come bevanda estiva leggera. Col tempo molti prodotti con questo nome sono stati fatti non con il vino ma con alcol di malto e aromi, quindi conviene leggere l'etichetta.
Il wine cooler rientra tra i tipi di vino, ma al limite. Vicino ad esso c'è lo spritzer, un miscuglio di vino e acqua gassata. Queste bevande mostrano come il vino possa diventare una parte leggera del tempo libero estivo.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Tipi di vino
- Simili e diversi
- 🍷 Spritzer
Domande frequenti
Che cos'è un wine cooler?
Una bevanda debole e dolce di vino, succo di frutta e acqua gassata.
In che cosa il cooler si differenzia dallo spritzer?
Il cooler contiene anche succo di frutta e zucchero, mentre lo spritzer è semplicemente vino con acqua gassata.
Il cooler è sempre fatto di vino?
No, molte bevande con questo nome sono a base di malto, quindi conviene leggere la composizione in etichetta.
Simili
🍷 Vino varietale · 🍷 Vino sacramentale · 🍷 Vin cuit · 🍷 Vino secco · 🍷 Zucchero residuo · 🍷 Vino talha
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.