🍷 Cooler de vino
Bebida ligera y dulce de vino, zumo y gaseosa.
El wine cooler es una bebida débil y dulce hecha de vino, zumo de fruta y agua con gas. Se bebe fría, a menudo con hielo, en tiempo caluroso. La palabra «cooler» explica bien la idea: es una bebida pensada para refrescar.
Las recetas varían. La base es vino, más a menudo blanco o rosado, al que se añaden zumo de cítricos u otra fruta, un poco de azúcar y gas. El resultado es una bebida mucho más débil que el vino corriente. La graduación suele ser baja, de unos pocos grados.
Los wine coolers se hicieron populares en Estados Unidos en los años ochenta. Entonces se vendían en botella como bebida ligera de verano. Con el tiempo muchos productos con este nombre dejaron de elaborarse con vino y pasaron a usar alcohol de malta y saborizantes, así que conviene leer la etiqueta.
El wine cooler pertenece a los tipos de vino, pero en el límite. Cerca de él está el spritzer, una mezcla de vino y agua con gas. Estas bebidas muestran cómo el vino puede convertirse en una parte ligera del ocio de verano.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Tipos de vino
- Similares y diferentes
- 🍷 Spritzer
Preguntas frecuentes
¿Qué es un wine cooler?
Una bebida débil y dulce hecha de vino, zumo de fruta y agua con gas.
¿En qué se diferencia un cooler de un spritzer?
El cooler también lleva zumo de fruta y azúcar, mientras que el spritzer es simplemente vino con agua con gas.
¿Un cooler siempre se hace con vino?
No, muchas bebidas con este nombre se elaboran con malta, así que conviene leer la composición en la etiqueta.
Similares
🍷 Vino varietal · 🍷 Vino sacramental · 🍷 Vin cuit · 🍷 Vino seco · 🍷 Azúcar residual · 🍷 Vino de talha
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.