🥃 Captain Morgan White Rum
Rum branco da Captain Morgan: destilado cinco vezes a partir de melaço de cana; 40% vol. segundo a ficha americana da marca.
Captain Morgan White Rum é o rum branco da marca Captain Morgan. Segundo a ficha americana, é destilado cinco vezes e tem como base melaço de cana. A graduação é de 40% vol. A Diageo descreve-o como suave e ligeiramente doce, com notas frescas, pensado para misturas e cocktails.
A ficha indica a destilação e a matéria-prima, mas não diz nada sobre envelhecimento ou filtração, por isso não afirmamos nenhuma das duas coisas. O rum tem de cumprir o Regulamento (UE) 2019/787: feito a partir de produtos da cana-de-açúcar, sem aromatização e com pelo menos 37,5% vol. As versões especiadas da marca não cumprem estes requisitos. Como comparação, o Original Spiced Gold tem 35% vol. na ficha americana, pelo que o White Rum é cinco pontos mais forte.
Porque é importante para si. Em receitas que pedem um rum branco clássico, esta expressão serve pelo tipo, ao contrário das especiadas. Verifique o nome e a graduação no rótulo. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Base legal | Reg. (UE) 2019/787, anexo I, categoria 1: rum sem aromas adicionados, com pelo menos 37,5% vol. |
|---|---|
| Categoria da UE | 1: rum (segundo os requisitos do regulamento) |
| Matéria-prima | melaço de cana |
| Método de destilação | cinco vezes (segundo a ficha americana da marca) |
| Álcool (% vol.) | 40% vol. (ficha americana) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Captain Morgan White Rum → tipo de → 🌴 Rum e destilados de cana → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Captain Morgan, 🌴 Rum e destilados de cana
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum, 🥃 Captain Morgan Original Spiced Gold, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan Sliced Apple, 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum, 🥃 Captain Morgan Original Spiced Gold, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan Sliced Apple, 🥃 Rum, 🥃 Havana Club
Perguntas frequentes
Qual é a graduação da Captain Morgan White Rum?
40% vol. segundo a ficha americana do produto.
É verdade que o White Rum é um rum especiado?
Não. É um rum branco; a marca chama especiadas a outras expressões, como o Original Spiced Gold.
Quantas vezes é destilado este rum?
A ficha do produto indica cinco vezes, a partir de melaço de cana.
O que ler a seguir
- 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum — Versão especiada mais forte da Captain Morgan: 100 proof no nome, ou seja, 50% vol. na escala americana; a ficha indica também um intervalo de 35 a 50%.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🥃 Rum — Destilado de melaço, xarope ou sumo de cana-de-açúcar: na UE, pelo menos 37,5 % vol., sem aromas nem álcool adicionado, até 20 g/l de açúcar.
- 🥃 Havana Club — Marca de rum criada em Cuba em 1934 pela família Arechabala; fora dos EUA é vendida pela Pernod Ricard e por uma empresa estatal cubana, e nos EUA existe uma versão distinta da Bacardi.
Semelhantes
🥃 Captain Morgan Private Stock · 🥃 Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum · 🥃 Captain Morgan Original Spiced Gold · 🥃 Captain Morgan Sliced Apple · 🥃 Old Monk The Legend · 🥃 Old Monk Gold Reserve
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Diageo: Captain Morgan, brand explorer (Original Spiced Gold, White Rum, Sliced Apple, Spiced Gold 0.0%)
- Captain Morgan (US): White Rum (40% Alc/Vol, five times distilled, cane molasses)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I, category 1 Rum (min. 37.5% vol., not flavoured)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet