🥃 Havana Club
Marca de rum criada em Cuba em 1934 pela família Arechabala; fora dos EUA é vendida pela Pernod Ricard e por uma empresa estatal cubana, e nos EUA existe uma versão distinta da Bacardi.
Havana Club é uma marca de rum criada em Cuba em 1934 pela empresa familiar José Arechabala. Após a revolução a marca foi nacionalizada e hoje duas partes disputam o direito ao nome: fora dos EUA é vendida pela Pernod Ricard e por uma empresa estatal cubana numa joint venture, enquanto nos EUA existe uma versão distinta produzida pela Bacardi. A questão é descrita como controversa.
A história, segundo fontes abertas, é esta. A empresa da família Arechabala trabalhava a partir de Cárdenas e, após a revolução de 1959, os seus ativos, segundo a The Spirits Business, foram confiscados; outra fonte data a nacionalização de 1960, pelo que não fixamos o ano exato. Em 1993 a Pernod Ricard e o governo de Cuba criaram a joint venture Corporación Cuba Ron, que vende o Havana Club em todo o mundo, exceto nos EUA. Em 1994 a Bacardi adquiriu a receita à família Arechabala e registou a marca nos EUA, e a Bacardi produz a sua própria variante em Porto Rico.
A disputa tem vários níveis. Nos EUA, a marca da parte cubana foi renovada em 2016 até 2026 e a Bacardi contestou-a; segundo os dados disponíveis, em janeiro de 2025 um tribunal federal dos EUA rejeitou a ação da Bacardi sobre a renovação. Em Espanha, segundo a mesma fonte, o direito da Pernod Ricard foi confirmado várias vezes. Não julgamos quem tem razão: ambas as empresas afirmam que o seu rum é o autêntico e não há confirmação neutra disso.
O produto: a gama inclui Añejo 3 Años (três anos de envelhecimento), Añejo 7 Años (rum escuro de sete anos) e Selección de Maestros com 45 % vol. A produção, segundo os dados disponíveis, está sediada em Santa Cruz del Norte desde 1977. O produtor não revela em fontes abertas a composição nem o tipo de barris.
Porque é importante para si. Sob o nome Havana Club existem duas garrafas diferentes, a cubana e a porto-riquenha, vendidas em países distintos. Leia no rótulo o país de produção e a idade (Añejo 3 ou 7 anos): o teor alcoólico e o sabor dependem da versão. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Ano de fundação | 1934, José Arechabala S.A. (Cuba); joint venture da Pernod Ricard e do Estado cubano desde 1993 |
|---|---|
| Base legal | Reg. (UE) 2019/787, anexo I, cat. 1 (rum); os direitos sobre o nome são disputados em tribunais de vários países |
| Categoria da UE | 1: rum |
| Matéria-prima | produtos da cana-de-açúcar (segundo a definição de rum na UE); as nossas fontes não indicam a matéria-prima exata |
| Envelhecimento mínimo | Añejo 3 Años: 3 anos; Añejo 7 Años: 7 anos |
| Álcool (% vol.) | depende da versão; Selección de Maestros: 45 % vol. |
O que inclui
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Havana Club → tipo de → 🌴 Rum e destilados de cana → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🌴 Rum e destilados de cana, 🥃 Rum
- Relacionado a
- 🌍 América Latina
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Captain Morgan, 🥃 Captain Morgan, 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Tanduay, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan White Rum, 🥃 Old Monk, 🥃 Old Monk, 🥃 Diplomático, 🥃 Pernod Ricard, 🥃 Cuba Libre
Perguntas frequentes
É verdade que existem dois Havana Club diferentes?
Sim. Fora dos EUA vende-se o rum produzido em Cuba pela joint venture da Pernod Ricard e de uma empresa estatal cubana, e nos EUA a versão da Bacardi, produzida em Porto Rico.
Quem tem direito ao nome Havana Club?
A questão é controversa e é apreciada por tribunais de vários países. Ambas as partes consideram autêntica a sua versão, por isso não resolvemos a disputa.
Quando foi criado o Havana Club?
Em 1934, em Cuba, na empresa familiar José Arechabala.
Que versões há na gama?
Añejo 3 Años, Añejo 7 Años e Selección de Maestros com 45 % vol.
Onde se produz hoje o Havana Club cubano?
Segundo os dados disponíveis, em Santa Cruz del Norte, em Cuba, desde 1977.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🌍 América Latina — Região do México ao sul da América do Sul: cerca de 9 % do leite mundial, dulce de leche e queijos frescos, vinhos da Argentina e do Chile, azeitonas.
- 🥃 Captain Morgan — Marca de rum da Diageo; o produto principal é o Original Spiced Gold condimentado, com baunilha, aromas naturais e especiarias.
Semelhantes
🥃 Old Monk · 🥃 Captain Morgan · 🥃 Stroh · 🥃 Božkov · 🥃 Bacardi 151 · 🥃 Ron Zacapa
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Shanken News Daily: Bacardi's «Forever Cuban» campaign reignites Havana Club battle (4.01.2018): хронологія 1973–2017
- The Spirits Business: Pernod Ricard vs Bacardi, Havana Club (7.12.2017)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
