Ducato d'Amalfi Eliche
Ducato d'Amalfi Eliche: uma massa seca curta em forma de espiral da Ducato d'Amalfi (gama Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari.
Ducato d'Amalfi Eliche é uma massa seca curta em forma de espiral da marca italiana Ducato d'Amalfi. Faz parte da gama Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari. Embalagens: 500 g.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari |
|---|---|
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Fusilli, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Ducato d'Amalfi Eliche?
Sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari.
Ducato d'Amalfi Eliche contém glúten?
Sim: contém trigo.
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